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禾青鎮芙蓉學校食品安全獲家長點贊

2024-10-28 19:40:13 冷水江市融媒體中心 朱俊峰

新冷水江10月28日訊(朱俊峰)25日,副市長高攀率隊赴禾青鎮芙蓉學校調研食品安全工作,并與學生一起就餐,體驗食堂飯菜質量。調研中,高攀與家長代表一同參觀了學校食堂,實地查看食堂的環境衛生、設施設備、食材儲存等情況,認真聽取各方意見,并就學校食堂相關工作開展問卷調查。

高攀指出,學校食堂關乎學生的健康成長,學校要嚴格把控食材質量,從源頭上保障食品安全;要提升食堂服務水平,根據學生的營養需求合理搭配膳食,讓學生吃得健康、吃得滿意;相關職能部門要做好監督檢查,對發現的問題要及時督促整改,為學生營造安全、健康的飲食環境。

當天,家長代表們一同走進食堂廚房,細致查看環境衛生、設施設備以及食材儲存等各個環節,發現芙蓉學校食堂在環境衛生方面做得很到位,廚房里干凈整潔,食材儲存也嚴格按照規定進行。潘桂紅是芙蓉學校2205班學生劉峙岳的媽媽,同時也是家委會的一員。她每天都會來食堂看看孩子們吃什么、吃得怎么樣。

學生家長潘桂紅說:“這個食堂的飯菜都是色香味俱全,衛生也是非常干凈,我的兒子放在這里吃飯,我是一百個放心?!?/p>

學生家長段凱說:“經過我自己幾次在這個學校吃飯、陪餐,感覺這個食堂的衛生都非常地好,然后他們的菜譜也是都在更新的,對孩子的生長也是有搭配的?!?/p>

據了解,禾青鎮芙蓉學校食堂每天要為900多名學生和100余位老師提供餐飲服務。為保障師生飲食健康,學校專門購置了農藥殘留檢測儀,對蔬菜進行嚴格的農藥殘留檢測;每周定時公開菜譜,讓師生能提前知曉每餐的菜品安排;建立了校領導陪餐制度,對飯菜質量和服務水平進行監督。值得一提的是,學校還將每周四設為家長開放日,輪流邀請家長代表前來陪餐。家長可以檢查食堂的衛生狀況、飯菜質量、口味以及服務態度,進一步完善食堂管理。此外,學校每月開展一次學生滿意度調查,通過收集學生的反饋意見,及時發現食堂工作中存在的不足,并加以改進,致力于為師生打造更優質、健康的就餐環境。

禾青市場監督管理所所長曾偉湘說:“每年的春季和秋季的兩次開學,做一次重點的檢查,檢查主要是采購的食源是否合格,另外我們的藥監所對學校進行一次常規的抽檢,抽檢菜是否達標。我們下一步,將對學校的食堂作重點監管,確保學生的用餐安全?!?/p>

責編:楊雅婷

一審:鐘鼎文

二審:熊敏

三審:羅曦

來源:冷水江市融媒體中心

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